En febrero, la Via Romea Germanica experimenta una variabilidad invernal. El norte presenta cielos persistentemente cubiertos con nieve y llovizna frecuentes; en las zonas más elevadas se registran episodios más fríos con nevadas repetidas. Más al sur, la alternancia de días grises y húmedos con breves claros propicia repuntes ocasionales de suavidad. Cerca del Danubio y el Lech, la precipitación a menudo amaina, aunque breves episodios de nieve o lluvia siguen interrumpiendo. Las máximas diurnas suelen situarse en torno a 0–10°C, con picos que alcanzan valores por encima de 10°C durante los episodios templados, mientras que las mínimas nocturnas caen con frecuencia entre -5°C y -15°C en rachas frías.
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Desde Stade pasando por Harsefeld, Zeven, Schneessel y Soltau, el mes comienza frío y nuboso, con frecuentes nevadas de intensidad débil a moderada alternando con lloviznas. Las máximas varían de alrededor de -6°C a 11°C, mientras que las mínimas descienden hasta -13°C. Aparecen breves claros, pero la precipitación diaria repunta en ocasiones, alcanzando en torno a 17 mm cerca de Zeven y 14 mm en torno a Schneessel.
De Soltau a Bergen, Celle y Rietze, predominan los cielos cubiertos con lloviznas y nieve intermitentes. Las temperaturas oscilan entre heladas intensas y episodios templados de hasta 13°C, y las mínimas se desploman cerca de -15°C. Se produce un episodio notablemente lluvioso cerca de Bergen con unos 28 mm en un día, antes de una precipitación más constante pero más débil alrededor de Rietze y Braunschweig.
Al aproximarse a las estribaciones del Harz en Hornburg y ascendiendo hacia Wernigerode y Hasselfelde, la nieve se vuelve frecuente y las condiciones se mantienen mayormente cubiertas. Las máximas varían de -7°C a 14°C y las mínimas descienden hasta -16°C. A veces aparecen nevadas intensas, con totales diarios cercanos a 14 mm en torno a Hornburg y de unos 7 mm cerca de Wernigerode.
De Nordhausen pasando por Ebeleben y Bad Langensalza hasta Gotha, predominan las alternancias de nevadas de débil a moderada intensidad, lloviznas y cielos cubiertos, con ocasionales breves claros. Las máximas oscilan entre -7°C y 15°C y las mínimas entre -14°C y 7°C, mientras que la precipitación diaria es por lo general débil a moderada, con picos cercanos a 7 mm alrededor de Gotha.
Continuando por Friedrichroda y Schmalkalden hasta Meiningen, persisten la nieve y la llovizna frecuentes. Las máximas se sitúan en torno a 0–12°C con mínimas entre -13°C y 6°C. Los episodios húmedos se intensifican en ocasiones, alcanzando en torno a 12 mm en Friedrichroda y hasta 6 mm cerca de Meiningen.
Al entrar en Bavaria desde Mellrichstadt pasando por Bad Neustadt y Munnerstadt hasta Schweinfurt, las condiciones se mantienen variables bajo nubosidad persistente, con nevadas recurrentes y lluvia intermitente. Las máximas oscilan entre -3°C y 14°C y las mínimas entre -10°C y 7°C. Se registran varios días más húmedos, con totales diarios en torno a 11 mm cerca de Schweinfurt y de unos 10 mm cerca de Mellrichstadt, mientras que Bad Neustadt alcanza alrededor de 9 mm.
De Bergtheim y Würzburg a Ochsenfurt, el valle del Main presenta oscilaciones más amplias, desde noches de -7°C hasta puntuales irrupciones diurnas de 18°C en medio de cielos mayormente cubiertos. Muchos días se mantienen cerca de 0 mm, pero interrupciones más intensas aportan alrededor de 9 mm en Würzburg y en torno a 6 mm en Ochsenfurt.
Hacia el suroeste, en dirección a Aub y Rothenburg ob der Tauber, y luego hacia Schillingsfürst, Feuchtwangen y Dinkelsbühl, continúa un patrón mixto. Las nevadas intensas dejan hasta 19 mm cerca de Aub y alrededor de 13 mm cerca de Rothenburg ob der Tauber, intercaladas con intervalos más secos y fríos. Las máximas varían entre -5°C y 15°C, con mínimas de hasta -13°C, y chubascos dispersos o lloviznas salpican los cielos cubiertos.
De Nördlingen pasando por Donauwörth y Mertingen hasta Augsburg, las condiciones tienden a ser en conjunto algo más secas, con nubosidad frecuente y breves intervalos de claros. Las máximas alcanzan 16°C en Nördlingen y 14°C en Mertingen, mientras que las mínimas oscilan entre -4°C y 5°C. La precipitación suele ser baja, pero repunta hasta alrededor de 9 mm en Donauwörth, 14 mm en Mertingen y 9 mm en Augsburg.
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